In het kader van het examenonderwerp “Landbouw in Europa” heeft veeboer Marc van Iersel dinsdag 9 oktober een gastles gegeven over de moderne veehouderij in Nederland.
Marc van Iersel leidt samen met zijn vrouw een groot veebedrijf in Nederweert Het bedrijf omvat 180 stuks melkvee en 140 stuks jongvee. De boerderij heeft een oppervlakte van 80 ha.: 25 ha. maïs en 55 ha. weiland. Per uur levert het bedrijf 200 liter melk per uur. Op jaarbasis: 1,6 miljoen liter...
Het bedrijf is in hoge mate geautomatiseerd. Zo staan in zijn ligboxenstal hypermoderne melkrobots.
Van Iersel ging uitgebreid in op de geschiedenis van het bedrijf  en de invloed van de mondialisering op veebedrijven in Nederland. Zo ging hij ook uitvoerig in op nieuwe markten voor melkproducten in China en India. De verwachting is dan ook dat de melkprijs door die grotere vraag gaat stijgen.